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La Giornata Internazionale della Guida Turistica

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Le associazioni di Guide Turistiche abilitate concentreranno...

La Giornata Internazionale della Guida Turistica

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21/02/2025
Mondo Horeca

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Il settore Horeca si riferisce alle aziende: •...

Mondo Horeca

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Festa della Repubblica

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La Festa della Repubblica Italiana è una giornata...

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02/06/2023
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Secondo la filosofa Iris Murdoch il bar è un “sacro...

Le origini del "Bar"

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Festa della Repubblica

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02/06/2024
Giornata mondiale degli oceani

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Giornata mondiale degli oceani

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08/06/2023
Food Court

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La food court assume quindi il ruolo focale di piazza del...

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02/06/2025
International Sushi Day

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Il sushi è diventato un fenomeno globale negli ultimi...

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18/06/2024
International Sushi Day

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18/06/2023
Le 8 delizie culinarie nate a Torino

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Torino è una città dalla grande tradizione...

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l'amicizia salverà il Mondo

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Tutti sappiamo quanto sia bello e stimolante avere amici,...

l'amicizia salverà il Mondo

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01/08/2021
Cosa sono le Euristiche e Bias Cognitivi?

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Se le Euristiche sono scorciatoie comode che portano a...

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13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

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Il World Cocktail Day è una celebrazione globale dei...

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13/05/2025
Negroni week

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La Terza settimana del mese di Settembre ogni anno si...

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15/09/2025 - 21/09/2025
World Pizza Day

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Il 17 gennaio è Blue Monday, considerato il più...

World Pizza Day

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17/01/2024
Perchè si chiama Bar all'italiana

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Il cosiddetto bar all’italiana è infatti un luogo di...

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Giornata internazionale Grand Marnier

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Il Grand Marnier Day, è la giornata dedicata a un prodotto...

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14/07/2026
World Pizza Day

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17/01/2025
13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

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13/05/2026
Giornata mondiale degli oceani

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08/06/2025
World Pizza Day

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17/01/2027
World Pizza Day

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17/01/2023
Giornata mondiale degli oceani

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08/06/2024
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17/01/2026
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02/06/2021
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02/06/2026
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14/07/2021
l'amicizia salverà il Mondo

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03/08/2021
l'amicizia salverà il Mondo

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30/07/2021

 

 

Horeca e Nuove Generazioni: La Difficile Ricerca di un Equilibrio tra Aspettative e Realtà

Horeca e Nuove Generazioni: La Difficile Ricerca di un Equilibrio tra Aspettative e Realtà

Il settore dell'ospitalità sta attraversando una delle fasi più complesse della sua storia moderna. Non si tratta solo di una carenza di personale, ma di una frattura strutturale tra due visioni del mondo che faticano a trovare un linguaggio comune. Da un lato, un modello imprenditoriale costruito sul sacrificio e sulla flessibilità totale; dall'altro, una nuova generazione di lavoratori che chiede parametri economici e di vita radicalmente diversi.

Author: Horeca staff
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Illva Saronno acquisisce Averna e Zedda Piras da Campari per 100 milioni di euro

Illva Saronno acquisisce Averna e Zedda Piras da Campari per 100 milioni di euro

L'operazione, che si concluderà entro la prima metà del 2026, consolida il ruolo globale di Illva Saronno e permette a Campari Group di accelerare la razionalizzazione del proprio portafoglio.

Author: Horeca staff
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MANIVA E LO SPORT: BINOMIO INDISSOLUBILE

MANIVA E LO SPORT: BINOMIO INDISSOLUBILE

Un rapporto voluto e continuo con lo sport e il benessere psico fisico, ma anche una strutturata vicinanza alle necessità delle società sportive italiane che animano i territori dove insistono produzione e proposta commerciale di Maniva S.p.A.

Author: Horeca staff
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CONSERVE ITALIA SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE

CONSERVE ITALIA SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE

Riduzione di 39.045 tonnellate di emissioni di CO₂ e aumento della quota di energia elettrica da fonti rinnovabili dal 30 al 42% del fabbisogno energetico aziendale. Sono gli Obiettivi di Sostenibilità Ambientale 2025-27 fissati da Conserve Italia

Author: Horeca staff
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Nuove regole europee per nitriti e nitrati dal 9 ottobre 2025

Nuove regole europee per nitriti e nitrati dal 9 ottobre 2025

Limiti più severi dal 9 ottobre 2025 per carni, pesci e latticini dopo valutazione EFSA su nitrosammine.

Author: Horeca staff
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